文/zen(按:能不喝酒是最好的/喝酒不開車 開車不喝酒)
朋友三不五時會找個理由，找些不同掛的朋友一同到家裡聚聚。聚會間沒什麼特別的活動，就是喝酒、聊天，天南地北的胡說八道。
幾次聚會之後，我發現頗有一些赴會者可能生活重擔壓心頭，總是一開始悶不吭聲，不大說話，幾杯黃湯下肚後，開始口無遮覽，或嬉笑怒罵，或唱歌跳舞，甚至再罪一些，還得上廁所抱馬桶傾「吐」一番。
三五好友聚會，露出醜態無妨，大家心照不宣，宴散酒醒之後，並不當作笑話講。然而，朋友聚會放膽一醉無妨，商務往來的交際應酬，若是老喝醉酒，恐怕不利業務發展。
不少生意喜歡看人酒醉的模樣，認為從人喝醉的樣子，就能看清楚一個人是否值得信任，能否納為伙伴。因為人喝醉後，意志力無法控制身體/大腦，卸下全部心防，才是逼人坦誠相見(另外喜歡待客戶上酒家也是同樣的道理，誘使客戶坦誠相見，好替日後做生意奠定基礎)。
所謂「酒後吐真言」，喝醉酒的人，意志力不若平日，鬆懈許多，此時舉手投足表現的是不經禮貌修飾、道德規範約束的「本我」。醉酒後的本我是最真實的，內心藏有許多憂愁的人多半會哭鬧、喧囂（即便平日非常文靜優雅的女性，也可能在酒罪後變成瘋婆子）。這類人口風多半不怎麼緊密，有心人只要有意套話，多半會掏心掏肺的傾囊相告。
另外有一些人，自知意志力敵不過酒精，喝醉了倒頭就睡，不廢話也不會做出讓自己出/變醜的事情。這類人多半沒有太多憂愁壓心頭，不太會洩漏口風(不過，喝醉就睡的人很可能被人設計)。因此，不少生意人頗好酒道，交際場合總是熱衷勸酒，非得把客戶/業務給灌醉不可。
不過，喝醉就是喝醉，無論是熟睡還是出糗，最好都不要在商務應酬場合發生。
雖然說，近年來逼人喝酒的生意人有日漸減少的趨勢，不過，商務交際應酬喝酒情況仍在所難免。碰到愛灌人酒的客戶，全然不喝是不給面子(想當不沾鍋，會被人討厭)，喝酒喝過頭，醉到在客戶面前出糗也不成體統(損害個人專業是小，還可能無形中出賣了公司利益而不自知是大)。而不喝或爛醉，恐怕都無法取得客戶信任，更別說拿到生意。最好的狀態是個人喝到微醺，與會眾人盡興，才能賓主盡歡。
若得知自己要赴愛灌酒客戶的應酬酒宴時，行前最好吃飽一點(空腹容易醉/應酬時恐怕也沒機會給你吃東西)，喝酒一定要懂得節制、知所進退。
酒量好的人，絕對不仗勢酒量好而逞強硬喝，能喝但卻不主動求酒；
酒量不好的人也不因為酒量不好就一味躲酒、避酒不喝，練酒量與喝酒禮儀是商場一定要學的功課(除非天生體質不佳，例如喝酒就會起酒疹、過敏，或者一杯即倒)。該喝的就喝，絕不拖拖拉拉、扭捏作態，壞了宴會興致，不該亂喝的絕對不喝(絕不給人硬拗，讓人知道你是有分寸與原則)。不落人口實，給人機會勸酒、逼酒的機會。
知道自己的酒量極限，能不喝醉是最好，必要時裝醉、裝睡都好，就算肉體被酒精麻痺而醉倒，也要替自己保留最後一絲意志，清醒的離開，千萬不要喝到爛醉，當眾出糗而不自知，自己也不知道怎麼回到家的。否則，別說客戶/廠商暗地裡看不起，老闆/主管也很難信任放手讓你去談客戶。總之，千萬別在應酬場合真的喝醉酒，醉酒後種種出糗行徑，非常傷害專業形象。
正確評估自己的酒量，節制而不失禮的喝酒，務求賓主盡歡，讓酒成為活絡氣氛的催化劑，千萬不要讓酒成為毀掉生意的催命符。
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