今年六十三歲的中國可樂教父宗慶后,有兩個你無法想像:他一手創造了非常可樂,但一手絕不授權。


「如果中國十三億人口,每人買一瓶可口可樂,那一年就可賣出……」這是當時可口可樂進軍中國大陸的奇想,這個一直被嘲笑的偉大目標,反而被娃哈哈集團董事長宗慶后做到了。


地位:中國可樂教父 全球排名第二大飲料商


黑色的可樂,穿著紅色外衣,在中國有另一個牌子名叫:非常可樂,他就是宗慶后創造出來的「中國可樂」奇蹟。年銷售出一百二十億瓶,不但衝破可口可樂、也打敗百事可樂的防線,成為中國可樂市場的三雄之一。


除了可樂,娃哈哈集團更一舉拿下中國飲料業連續十年霸主,「可口可樂全球飲料產量七百萬噸,娃哈哈四百五十萬噸,我們已是全球排名第二的飲料商。」宗慶后說。旗下子公司一百家,去年銷售額突破人民幣二百五十八億元(約合新台幣一千二百億元),領先康師傅控股營收約人民幣二百二十五億元,及統一大陸的營收人民幣八十六億元。截至二○○八年九月份純益人民幣三十七億元、淨利率達到二○%。「直到現在,很多地方還以為我這個品牌是第一品牌,可口可樂和百事可樂是雜牌,」宗慶后接受《商業周刊》訪問時呵呵的笑著。


搶攻:第一口印象 從村子賣起,站穩第一品牌


在宗慶后身上,可以看到典型浙江民營企業家的形象:自信、獨裁、節儉、親力親為。其中獨裁及親力親為,在中國企業家中,更是無人出其右。


宗慶后的家世背景,祖父曾是東北軍閥張作霖手下的財政部長,而宗家的老祖宗宗澤,在北宋時期也是著名的抗金英雄。天生就是將軍之子,宗慶后統領三萬人規模的娃哈哈,幾乎就是一副軍隊作風,凡事衝鋒陷陣,而且一定直攻第一線。


為了搶到消費者嘴中的「第一口印象」,一九九八年,宗慶后開始生產非常可樂,他打出的口號是「非常可樂,中國人自己的可樂,非常可樂,非常選擇」。為了避開可口可樂在一線大城市的固定消費群,非常可樂就在農村、鄉下、西部地區銷售,常常一個村子只賣十箱可樂,一個縣也僅賣出上百箱。許多人不明白,為什麼銷量不大,還一定要進入?


他說:「先占先贏,」哪怕只快一步,沒接觸過可樂的消費者就認為它是第一品牌,「不管是哪裡,一定要送進去,送進去你就是第一品牌!別人就搶不走。」


搶攻第一口味道,他更在乎消費得起的價格。飲料是高消費頻率,低價值的即食型產品,為了取得成本優勢,宗慶后從可樂罐到瓶蓋,都由娃哈哈自己生產。也因為從頭做到尾,他的售價比可口可樂便宜五毛錢。可別小看這五毛錢,第一年的投資報酬率就做到四○%到五○%。


獨裁:從不授權 自己一人從戰略管到生產 宗慶后的另一個讓人無法想像是,經營娃哈哈他從來「不授權」。


別看娃哈哈中國第一大的飲料公司,他竟然連一個副總經理都不設(近兩年企業營收達新台幣一千億元後開始設立,但沒有決策權),只有各部門的部長,幾乎所有的市場決策都由他自己拍板,以前甚至連人民幣五百元的報銷單都必須由他簽字才能生效。


不授權的原因,是因為放心不下讓幹部在零售市場第一線;如果自己不去,深怕漏掉一絲一縷的消息。他說,「我的腦子裡面,就有很多的資訊在轉,幾個資訊一交叉,商機馬上就會出來了。」不授權也是因為飲料市場門檻低、競爭者眾多、幾乎沒有核心技術,相對靠智慧財產權取勝的IT業,這個行業拚的幾乎就是速度。一個新產品先於競爭對手送到消費者口中,就等於贏了先入為主的第一口印象;遲到的,就要花扭轉消費者印象的成本。


創業至今不借錢、不貸款,也不喜歡被別人指揮。新產品問世,他都自己先喝一口,飲料的名字與包裝一切都由他決定。不授權,不如說是宗慶后為了拿到第一手市場資料。


速度至上,另一個先決條件是各級通路要統一號令。零售市場銷售人員分散且素質良莠不齊,要管得住坑矇拐騙的人,統帥就要更瞭解市場,更瞭解商機,才能讓底下心服口服。


在宗慶后身上,你也可以聞到一股非常強烈的市場味道,他講的經驗主義,存在著說不大清楚的「宗式感覺」。有一次市場不太景氣,他就自己開著車去調查,從浙江開到安徽、河南轉一圈,發現問題。宗慶后說:「你一年跑三百個城市,鼻子怎麼會聞不到市場上的第一手資料啊?」


※ 精彩全文,詳見《商業周刊網站》。http://www.businessweekly.com.tw/※

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